miércoles, 8 de agosto de 2012

PROGRAMA OFICIAL DE LA IV FERIA NACIONAL APÍCOLA DE CANTABRIA



20 y 21 de octubre de 2012

Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega

SÁBADO, 20 DE OCTUBRE

Jornada de mañana

10:00 Apertura de la Feria.

10:45 Inauguración oficial de la Feria por las autoridades.

11:00 Presentación de las Jornadas apícolas.

11:15 SISTEMAS DE CALIDAD DIFERENCIADA PARA LA MIEL EN CANTABRIA

Ponente: D. MANUEL LAÍNZ FERNÁNDEZ FONTECHA
Jefe de la Unidad de Apoyo Técnico de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA).

12:30 PROBLEMAS SANITARIOS Y MODOS DE ACTUACIÓN EN EL NORTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA.

Ponente: D. CARLOS MARÍN BARCAIZTEGUI
Veterinario de la Federación de Asociaciones de Apicultores del Principado de Asturias (FAPI) y de la Agrupación de Defensa Sanitaria Apicultores I de Asturias.

Jornada de tarde

16:00 SELECCIÓN DE ABEJAS TOLERANTES A VARROA.

Ponente: D. JOSÉ LUÍS RODRÍGUEZ BASAGOITI
Apicultor profesional del País Vasco y Presidente de la Asociación de Apicultores BAMEPE (Vizcaya).

17:30 PRESENTACIÓN DEL LIBRO “LA COLMENA VIAJERA”

Ponente: D. CASIMIRO SIXTO MUÑIZ
Presidente de la Asociación ADAPAS (Asturias).

17:45 IV ENCUENTRO DE ASOCIACIONES DE APICULTORES DE LA CORNISA CANTÁBRICA.

Presentación de las líneas de actuación y proyectos de la recién creada Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica.

A continuación mesa redonda sobre los problemas que tiene la apicultura en esta área y sus posibles soluciones.

20:30 Cierre de las instalaciones Feriales.

DOMINGO, 21 DE OCTUBRE
10:00 Apertura de la Feria.

10:05 Concurso de postres con miel. Con sus dos categorías, postres creativos y tradicionales. Recepción de postres hasta las 11:30 h.

11:00 POLINIZACIÓN DE CULTIVOS CON ABEJAS.

Ponente: D. MANUEL ÁNGEL ROSADO
Biólogo de la Asociación para la Defensa de las Abejas del Principado de Asturias (ADAPAS).

12:00 TALLER: LA MIEL Y EL POLEN EN LA COCINA.

Ponente: D. FLORENCIO BUEYES SÄNCHEZ
Cocinero. Presidente de Cocineros de Cantabria, Jefe de Cocina de Cantur.

13:30 Entrega de premios de los Concursos.

15:00 Clausura de la Feria.

ACTIVIDADES GENERALES DE LA FERIA

• Exposición de material y productos apícolas nacionales y extranjeros.

• Ciclo de Conferencias Técnicas.

• Demostración y presentación de maquinaria y productos novedosos.

• Concurso de dibujo “El mundo de las abejas”. Taller de velas.

• Concurso de postres con miel con dos categorías, postres creativos y tradicionales.

• Degustación de mieles y de los postres presentados al concurso.

• El rincón del apicultor. Espacio para mostrar inventos, ideas, etc.

• Muestra etnográfica sobre apicultura.

• Exposición fotográfica.

La Feria y todas las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega y permanecerá abierta ininterrumpidamente durante los horarios que figuran en el Programa Oficial.

Más información: Cesar 609481528 y Carlos 686764773

E-mail: faacantabria@gmail.com

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